Virová hepatitida A se přenáší zejména kontaminovanýma rukama, a proto je z hlediska prevence klíčová právě osobní hygiena rukou.
Vzhledem ke zvýšenému pohybu osob, časté manipulaci s jídlem, omezeným možnostem důkladného mytí rukou přímo na místě, představují zejména vánoční trhy prostředí, kde má prevence infekčních onemocnění důležitý význam.